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Channel: 知床桜
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手料理でした?

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仕事が終わって、うららかな冬の日差しの下・・・・自分はある魚を見つめていました?
イメージ 1
箱の中には変わったお魚がいます。
 
もちろん、なんて言うお魚なのかなんて自分にはさっぱりわかりません!
 
小さなお魚を近くにいたカモメにやったのですが・・・・・?
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なぜか咥えた途端、すぐに放しました・・・?
 
なぜでしょうね?
 
しかし目つきが悪いというか・・・・その筋でしょうか?
 
 
ところで、食べにくいんだなと思った優しい自分は良いことを思いつきました!
 
チタタプにして食べやすくすればきっと喜んでもらえるのではと?
 
チタタプとは最近漫画で知ったアイヌ語で肉や魚のミンチです。
イメージ 3
早速、肝臓や卵巣、精巣などの美味しそうな部分を取り出します。
 
これだけでは足りないので、一番上の画像端に写っているサメの肝臓も取り出してチタタプ!
イメージ 4
見た目が悪いですが・・・・・・!
 
名前の知らないお魚の全部位を使用しました。
 
 
でも、なんか鮮度がイマイチというか・・・・汚い感じがしたので捨てようと思ったのです。
 
 
するとそこに車の中で携帯が鳴っているのに気が付いた自分!
 
漁組指導部からの『明日1時に顔を出せ』と言うお電話です。
 
 
ところで、魚の方・・・・・・・うっかりそのままにしてその場を離れてしまいました!
 
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なんていうことでしょう・・・・・気が付いた時にはすっかり空になっていました!
 
お腹が空いていたんでしょう…許してあげます。
 
 
 

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