数年前までは市場で扱い拒否されていたフグ類ですが、今は荷受けされるように！
何せ馴染みが無い南の魚なので仲買人も扱いに苦慮するわけです。
ところで『マフグ』で間違いないのか？
実は答える市場職員もそれでいいのか微妙に不安なようです。
１ｋｇあたり100円ほどという話で、1箱当たり1000円ほどで内地の市場に直送されているようです。
地元では皆さんチタタプ以外の調理方法がわからないので、自家消費の話を聞きませんね！
ちなみに悪食、どん欲なオオセグロカモメもカラスも絶対に食べません！
昨年の同時期に獲れていたタコは姿を消し、ブリもイマイチ、居るのは商品価値の無いカジカ類だけという・・・でもカラフトマスの回遊が例年に比べ早いようです。
サケマスは自分には権利が無いので見るだけですが手伝いはする。