羅臼町にはケーキなどの洋菓子を扱う専門店がありません！
随分と昔になりますが１軒だけ大通りに面した金森商店というお店がありましたが、廃業されてから２０年以上経過するのではないでしょうか？
昨今ではコンビニなどでお手軽にスィーツ系は手に入りますが、そこはやはりプロの手による洋菓子が欲しくなる時があります。
ましてや、あちらこちらでご当地スィーツが限定販売されている昨今、羅臼にはありませんでしたね！
数年前に、生キャラメルが流行った頃、羅臼昆布塩生キャラメルが発売されたことがあるくらいですが、今はあるのかないのか舟木商店に聞くしかない？
今、地元企業が始めるようです。
社長は地元出身、大学卒業後製薬会社に勤務した青年ですがUターンし、起業したわけです。
若く、やり手として地域では将来的に羅臼を背負って立つ有望株でもあります。
会社ではこの商品以外も扱っていて、その製品や、デザインなど外での修業が大いに役立っているようで羅臼生まれの羅臼育ちでは到底発想できないタイプです。
外での修業が如何に大切かということを物語っていますね！
取扱商品の調味料関係やら、食材やら育毛製品やらには興味ありませんが、この新しいスィーツは個人的に楽しみです。